Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках. Дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей.
Информация о книге: Название: Химия здорового питания Автор: Патрик Скеррет Язык: русский Издательство: Попурри Жанр: Здоровье Год: 2014 Формат: fb2, rtf Качество: OCR без ошибок Страниц: 420 Размер: 10,8 мб
